photo Retrouvez le Goût Authentique : Deux Journées Exceptionnelles autour du Pain Ancestral à Plouguenast-Langast

Retrouvez le Goût Authentique : Deux Journées Exceptionnelles autour du Pain Ancestral à Plouguenast-Langast

Plouguenast - 22

Du 04/04/2026 à 09:15 au 04/04/2026 à 17:00

L'association Réapprendre le Pain, nichée au cœur de la campagne bretonne à Plouguenast-Langast, est ravie de vous inviter à un événement unique en 2026 ! Préparez-vous à remonter le temps et à vivre une expérience immersive autour de la fabrication ancestrale du pain et de sa cuisson traditionnelle[...]

photo Responsable d'élevage avicole

Responsable d'élevage avicole

Emploi Autres services aux entreprises

Plouguenast, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Hendrix Genetics est l'un des leaders mondiaux dans la sélection génétique animale, avec un engagement fort envers l'innovation, la durabilité et le bien-être animal. Présent dans dans 27 pays, nous travaillons chaque jour pour améliorer la génétique de plusieurs espèces : poules, porcs, dindes, truites et bien plus encore ! En rejoignant notre équipe, tu contribueras à nourrir la planète de manière responsable et durable. En tant que responsable adjoint de ferme, voici tes missions : - Tu accompagneras et participeras à la formation de l'équipe afin qu'ils puissent progresser à vos côtés. - Tu manageras l'équipe afin de réaliser des mesures génétiques précises et fiables ; - Tu veilleras aux bonnes conditions d'élevage (disponibilité en eau et en aliments, température, flux d'air.) et sera garant du bien-être des animaux. - Tu effectueras le ramassage des œufs ; - Tu organiseras et participeras aux opérations de reproduction ; - Tu réaliseras les différents prélèvements tout au long des lots ; - Tu géreras les vides sanitaires et accompagneras l'équipe maintenance pour résoudre les dysfonctionnements ; - Tu veilleras au respect des règles sanitaires par l'équipe ainsi[...]

photo Responsable d'élevage avicole

Responsable d'élevage avicole

Emploi Autres services aux entreprises

Plouguenast, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Hendrix Genetics est l'un des leaders mondiaux dans la sélection génétique animale, avec un engagement fort envers l'innovation, la durabilité et le bien-être animal. Présent dans 27 pays, nous travaillons chaque jour pour améliorer la génétique de plusieurs espèces : poules, porcs, dindes, truites et plus encore ! En rejoignant notre équipe, tu contribueras à nourrir la planète de manière responsable et durable. En tant que responsable adjoint de ferme, tes missions seront les suivantes : - Tu accompagneras et participeras à la formation de l'équipe afin qu'ils puissent progresser à vos côtés. - Tu manageras l'équipe afin de réaliser des mesures génétiques précises et fiables ; - Tu veilleras aux bonnes conditions d'élevage (disponibilité en eau et en aliments, température, flux d'air.) et sera garant du bien-être des animaux. - Tu effectueras le ramassage des œufs ; - Tu organiseras et participeras aux opérations de reproduction ; - Tu réaliseras les différents prélèvements tout au long des lots ; - Tu géreras les vides sanitaires et accompagneras l'équipe maintenance pour résoudre les dysfonctionnements ; - Tu veilleras au respect des règles sanitaires par l'équipe ainsi[...]

photo Stage pain

Stage pain

Repas - Dégustation

Plouguenast 22150

Le 06/06/2026

Ateliers participatifs pour fabriquer son pain. Des moments inoubliables Tranche de pain, tranche de vie, tranche de vrai plaisir. Dans un cadre verdoyant partez en musique avec des passionnés à la recherche des secrets de la fabrication du pain de campagne. Des journées croustillantes, savoureuses, authentiques et conviviales. Redonnez vie à un ancien four à pain. Participez au pétrissage manuel, au façonnage de la pâte à pain et à la chauffe aux fagots de chêne d'un vieux four à pain réhabilité. Redécouvrez ces gestes simples mais essentiels de la vie quotidienne de nos ancêtres. Fabriquez votre pain en lui donnant un bon goût de terroir et des vertus solidaires. "Autrefois la vie communautaire s'exprimait à de multiples occasions, dans les champs, à la fontaine ou au four à pain ; de là naissait la solidarité qui assurait la survie du groupe et cette entraide permettait aussi de surmonter les difficultés de la vie." Au programme : 9h15 : Accueil des participants au Moulin de Guette-Es-Lièvres - Présentation de l'histoire du site. Au Moulin : 9h40 : Fabrication du pain en équipe autour du grand pétrin en bois - Les ingrédients et les matières premières, le levain[...]

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Retrouvez le Goût Authentique : Deux Journées Exceptionnelles autour du Pain Ancestral à Plouguenast-Langast !

Atelier

Plouguenast - 22

Du 06/06/2026 à 09:15 au 06/06/2026 à 17:00

L'association Réapprendre le Pain, nichée au cœur de la campagne bretonne à Plouguenast-Langast, est ravie de vous inviter à un événement unique en 2026 ! Préparez-vous à remonter le temps et à vivre une expérience immersive autour de la fabrication ancestrale du pain et de sa cuisson traditionnelle[...]

photo Stage Galettes

Stage Galettes

Plouguenast 22150

Le 12/03/2022

Tournez la galette. En Bretagne intérieure, les galettes de blé noir sont encore aujourd’hui porteuses d’une mémoire collective. Pour cette raison, il nous parait important de la perpétuer par le biais de journées découvertes. L’offre de stage que nous proposons s’articule autour de ce patrimoine culinaire. Il s’agit d’une véritable immersion dans l’authenticité en compagnie de bénévoles passionnés. Sous les conseils d’un maître crêpier, vous y apprendrez des recettes, à tourner vos galettes et à entretenir votre matériel. Vous repartirez le soir avec votre propre production et des échantillons de farine. Au programme : à partir de 9h15, accueil des participants , confection de la pâte à galettes, fabrication de tampons graisseurs, conseils sur la restauration, le culottage et l’entretien des galettières, découverte du blé noir. A midi visite guidée du four à pain communal du Vieux-Bourg, 13h00 : repas offert aux participants. Après-midi chacun travaille devant sa galettière : cuisson des galettes sur une billig chauffée au gaz, cuisson de galettes à l'ancienne sur une billig chauffée au bois. Vous apprendrez à étaler la päte, à tourner la galette et à gérer le temps[...]

photo Le Mois du Gallo Cinéma Le Grufalot & le Grufalotin

Le Mois du Gallo Cinéma Le Grufalot & le Grufalotin

Dessin - Collage, Atelier, Cinéma

Plouguenast 22150

Le 20/03/2022

En partenariat avec le Cithéa, projection du dessin animé « Le Grufalot » et sa suite « Le Grufalotin » en gallo. Le film, accessible dès le plus jeune âge (4 ans), propose de découvrir l’histoire d’une petite souris se promenant dans les bois. Elle rencontre un renard, un hibou et un serpent qui la trouvent bien appétissante et l’invitent chacun leur tour à déjeuner dans leur demeure. Mais la petite souris, très maligne, prétexte un rendez-vous avec… un « Grufalot » ! En complément de la projection, un atelier « Créer son Grufalot » sera proposé. Durée : environ 1h. Sur inscription uniquement pour l’atelier de création au 02 96 28 93 53 ou contact@cacsud22.com avant le 18 mars